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Qualità premiata
A casa, in Istria e in Croazia, Moreno ha posto gli standard fin dall’inizio, e anche sulla scena internazionale i nostri vini sono stati riconosciuti per anni. Così, nel corso di un anno, abbiamo ricevuto ben 5 premi dai sistemi Decanter e IWC per i nostri vini, e negli anni successivi sono seguite nuovamente medaglie, a testimonianza della continuità della qualità e della particolarità di questo terroir.
Terroir
La magica combinazione di terreno, microclima e vignaiolo si riconosce in ogni bicchiere del nostro vino, indipendentemente dalla varietà , dall’annata o dall’etichetta. Siamo consapevoli dei doni che la natura ci offre su queste posizioni, che permettono la produzione di vini di qualità , duraturi e riconoscibili.
Novità in offerta – Malvasia „Nino“ 2021
Cercate la nostra etichetta più recente, un vino che Moreno ha dedicato a suo padre. „Nino“ è la nostra prima malvasia macerata, che è rimasta per 7 giorni in contatto con le bucce e poi un anno in botti di rovere usate. Questa espressione intensa e profonda della malvasia è comunque altrettanto beverina, minerale e succosa. La concentrazione di ciò che il vigneto Bomarchese può dare.
Olio d’oliva
Scegliete il nostro olio d’oliva extra vergine dai nostri uliveti e godetevi un’esperienza gastronomica istriana completa, abbinate le vostre prelibatezze con i vini e gli oli d’oliva Degrassi.
Rakija: Acquavite
Dalla spremitura più delicata dell’uva rimane una materia prima di altissima qualità per la grappa, che in Istria chiamiamo tradizionalmente Acquavite.
