Webshop

    Terre Bianche Cuvée Blanche Riserva Magnum

    Suho bijelo vino

    Berba: 2022

    Zapremnina: 1.5 L

    100,00 €

    Boce zapremnine 0.75 L i manje šalju se isključivo u paketima po 6. Moguće je kombinirati više različitih proizvoda. Magnum boca (1.5 L) i Jeroboam boca (3 L) pakiraju se zasebno i svaka čini jedan paket.

    Pozicija i karakteristike vinograda

    Contarini, Bomarchese i Ferné sa svojim idealnim mikroklimatskim uvjetima, pozicije su na kojim se uzgajaju loze potrebne za dobivanje ovog iznimnog vina. U ovoj posebnoj godini odvojili smo dio grožđa za posebnu namjenu.

    Vinifikacija i dozrijevanje

    Nakon kratke maceracije mošt fermentira na kontroliranoj temperaturi, svaka sorta posebno. Vina se nadalje njeguju zasebno po sortama u drvenim bačvicama u trajanju od ca. 1 godinu kada se kupažira u zajedničku inox posudu u kojoj prije punjenja u boce miruje 2 mjeseca da bi se sljubila i nastala harmonija koja krasi ovo vino.

    Boja

    Puna zlatno žuta

    Miris

    Prosušeno voće stalno se miješa sa začinskim notama, i mednim notama žutog cvijeća, zatim uz pržene orašaste plodove nadolazi ljubićica

    Okus

    Izuzetno meko, toplo i oblo, nepce je pleplavljeno valom slasti i pregrštom zrelog žutog voća, te se u finišu isprepliću mineralnost i začinske note

    Gastro preporuka

    Jastog u bogatom umaku, razna jela od ribe ali i peradi sa jačim umacima, gušća jetra, razni meki sirevi ili samo kao meditacijsko vino Najbolje bijelo miješano vino

    Berba

    Volume

    Alkohol

    13 %
    Šećer

    3.1 g/L
    Kiselost

    5.3 g/L
    Servirati na

    11–14 °C
    Slador

    Vinogorje

    Kultivar

    20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 40% Malvazija istarska

    Povezani proizvodi