Webshop
    ekološko vino

    Terre Bianche Cuvée Blanche

    Suho bijelo vino

    Berba: 2023

    Zapremnina: 0.75 L

    18,00 €

    Boce zapremnine 0.75 L i manje šalju se isključivo u paketima po 6. Moguće je kombinirati više različitih proizvoda. Magnum boca (1.5 L) i Jeroboam boca (3 L) pakiraju se zasebno i svaka čini jedan paket.

    Pozicija i karakteristike vinograda

    Contarini, Bomarchese i Ferné sa svojim idealnim mikroklimatskim uvjetima, pozicije su na kojim se uzgajaju loze potrebne za dobivanje ovog iznimnog vina.

    Vinifikacija i dozrijevanje

    Nakon kratke maceracije mošt fermentira na kontroliranoj temperaturi, svaka sorta posebno. Vina se nadalje njeguju zasebno po sortama u inox bačvama sve do proljeća kada se kupažira u zajedničku inox posudu u kojoj prije punjenja u boce miruje 2 mjeseca da bi se sljubila i nastala harmonija koja krasi ovo vino.

    Boja

    Slamnato žuta sa zlatnim odsjajem

    Miris

    Privlačni pregršt tropskog voća i vinogradarske breskve na prvu se već isprepliće sa mineralnim i travnatim notama, a potom su voćne i začinske arome sve bogatije

    Okus

    Mineralno, svježe i ujedno toplo, oblo i puno, slano, nepcima se širi zrelo voće, dug finale sa blagom tipičnom elegantnom gorčinom

    Gastro preporuka

    Tipično gastronomsko vino koje pokriva izuzetno široku lepezu najraznolikijih namirnica, od sirovih morskih plodova, rižota i tjestenine sa morskim plodovima, ribe svih intenziteta okusa, te bijela mesa u začinskim travama, a posebice za azijsku hranu sa pikantnim i egzotičnim začinima

    Berba

    Volume

    Alkohol

    13 %
    Šećer

    2.0 g/L
    Kiselost

    5.8 g/L
    Servirati na

    10–13 °C
    Slador

    Vinogorje

    Kultivar

    20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 40% Malvazija istarska
    Oznaka

    Povezani proizvodi