{"id":3812,"date":"2025-07-04T12:45:34","date_gmt":"2025-07-04T12:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/degrassi.hr\/product\/lilith-2\/"},"modified":"2025-07-04T13:05:51","modified_gmt":"2025-07-04T13:05:51","slug":"lilith-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/prodotto\/lilith-2\/","title":{"rendered":"Lilith 2"},"content":{"rendered":"
Posizione e caratteristiche del vigneto<\/h5>\n

Questo vino nasce nei migliori territori viniferi del Buiese, Contarini-Brazzania, dove la bassa resa per ettaro permette di ottenere caratteristiche tipiche dei vini pregiati. I vigneti sono disposti a formare un anfiteatro e sfruttano al massimo il clima locale e il suolo ricco di minerali della terra bianca.<\/p>\n

Vinificazione e maturazione<\/h5>\n

Lavorazione veloce senza macerazione, soffice pressatura, prima fermentazione mosto fiore a 12-14 \u00b0C. Maturazione in botti di acciaio inox fino a 5 mesi, poi fermentazione secondaria, (Liqueur de tirage) – il metodo classico\/rifermentazione in bottiglia da 1,5 a 2 anni. Sboccatura (Degorgement) e Rabbocco (Liqueur d\u2019expedition): con lo stesso spumante pas dose\u2019 senza altri additivi<\/p>\n

Colore\/Effervescenza<\/h5>\n

Rosa intenso, spuma abbastanza densa, bolle piuttosto piccole e numerose, perlage molto persistente<\/p>\n

Numerose, perlage molto persistente<\/p>\n

Olfatto<\/h5>\n

L`espuma ci regala subito il profumo delle fragole<\/p>\n

Mature e poi di ciliegie mature. presto svolazzano anche note floreali. dopo poco appare una piacevole nota di crosta di pane e brioche fresca. i profumi sono armonici e raffinati, ma netti.<\/p>\n

Palato<\/h5>\n

Il primo sorso porta forte mineralit\u00e0, freschezza e note di agrumi, ma presto l’equilibrio gustativo si forma con il fruttato di fragole e more. Lilith ci lascia con un palato pulito, e un interessante gusto finale di melograno. Raffinatezza e chiarezza sono ancora una volta armoniosamente abbinate.<\/p>\n

Abbinamenti gastronomici<\/h5>\n

Questo spumante \u00e9 un aperitivo seducente e rinfrescante, ma si abbina meravigliosamente anche con il tonno fresco, i gamberi crudi con fragole o con triglia di scoglio alla griglia. Allo stesso modo, sar\u00e0 un bel accompagnamento al prosciutto giovane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vino rosato spumante secco pregiato brut nature<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3441,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[560,163],"product_tag":[130],"class_list":{"0":"post-3812","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-spumante-2","7":"product_cat-spumante","8":"product_tag-pinot-nero","9":"product_shipping_class-paket-po-6","10":"pa_berba-2019-it","11":"pa_slador-secco","12":"pa_vinogorje-istria-occidentale","13":"pa_zapremnina-0-75-l-it","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3812"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3812"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}