{"id":3775,"date":"2025-07-04T12:48:41","date_gmt":"2025-07-04T12:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/degrassi.hr\/product\/terre-bianche-cuvee-blanche-riserva-magnum\/"},"modified":"2025-07-04T13:06:20","modified_gmt":"2025-07-04T13:06:20","slug":"terre-bianche-cuvee-blanche-riserva-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/produkt\/terre-bianche-cuvee-blanche-riserva-magnum\/","title":{"rendered":"Terre Bianche Cuv\u00e9e Blanche Riserva Magnum"},"content":{"rendered":"
Standort und Eigenschaften des Weinbergs<\/h5>\n

An den Standorten Contarini, Bomarchese und Fern\u00e9 mit ihren idealen mikroklimatischen Bedingungen werden Reben angebaut, die f\u00fcr die Gewinnung dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weines erforderlich sind.<\/p>\n

In diesem besonderen Jahr haben wir einen Teil der Trauben f\u00fcr einen besonderen Zweck abgetrennt.<\/p>\n

Weinbereitung und Reifeprozess<\/h5>\n

Nach einer kurzen Mazeration wird der Most jeder Sorte separat bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Weine werden weiter getrennt nach Sorten in Holzf\u00e4ssern gelagert f\u00fcr einen Zeitraum von ca. 1 Jahr. Dann werden sie in einen gemeinsamen Edelstahlbeh\u00e4lter gegossen und gemischt, wo der Wein vor der Abf\u00fcllung in Flaschen 2 Monate ruht, um sich zu verbinden und um eine Harmonie zu schaffen, die diesen Wein ziert.<\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Stark goldgelb<\/p>\n

Geruch<\/h5>\n

Trockene Fr\u00fcchte mischen sich st\u00e4ndig mit w\u00fcrzigen Noten und mit Honignoten gelber Bl\u00fcten, mit dem Aroma von gebratenen N\u00fcssen und M\u00e4rzveilchen<\/p>\n

Geschmack<\/h5>\n

Sehr weich, warm und abgerundet, der Gaumen wird von einer Genusswelle und von reifen gelben Fr\u00fcchten umschlossen, im Abgang verflechten sich Mineralit\u00e4t und w\u00fcrzige Noten<\/p>\n

Gastro-Empfehlung<\/h5>\n

Hummer in einer reichen Sauce, Gerichte aus Fisch und Gefl\u00fcgel mit st\u00e4rkeren Saucen, G\u00e4nseleber, verschiedene Weichk\u00e4sesorten oder einfach als Meditationswein<\/p>\n

Bester gemischter Wei\u00dfwein<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trockener wei\u00dfwein<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3604,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[86,554],"product_tag":[112,113,117,121],"class_list":{"0":"post-3775","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cuvee","7":"product_cat-cuvee-2","8":"product_tag-chardonnay","9":"product_tag-istrische-malvasia","10":"product_tag-sauvignon-blanc","11":"product_tag-viognier","12":"pa_berba-2022-de","13":"pa_slador-trocken","14":"pa_vinogorje-westliches-istrien","15":"pa_zapremnina-1-5-l-de","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3775"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3775"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}