Die Rebe dieses WeinesWeines w\u00e4chst am Gebiet Contarini-Brazzania, dem besten Weinanbaugebiet der Region um Buje, wo der geringe Ertrag pro Hektar erm\u00f6glicht, Eigenschaften hochwertiger Weine zu erreichen. Die Weinberge sind wie ein Amphitheater angeordnet und nutzen somit das lokale Klima und den an Mineralien reichen Boden der wei\u00dfen Erde ausgezeichnet aus.<\/p>\n
Die alkoholische G\u00e4rung dieser Sorten beginnt bei einer Temperatur von 25 bis 28 \u00b0C, 15 bis 20 Tage lang. Biologischer S\u00e4ureabbau und Reifung erfolgen separat in kleinen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 24 Monate, was das Vermischen von reichen und edlen Aromen von Holz und Trauben beg\u00fcnstigt. Damit die besten Qualit\u00e4ten der genannten Sorten vereint werden, folgt das Mischen und Altern des Weines in einem gro\u00dfen Fass f\u00fcr einen Zeitraum von einem Jahr, wonach der Wein in Flaschen abgef\u00fcllt und in den n\u00e4chsten 6 Monaten in Flaschen reift und abgerundet wird.<\/p>\n
Undurchsichtig rubinrot<\/p>\n
Gleichzeitig auftretende D\u00fcfte von Waldbeeren und ger\u00f6stetem Kaffee, dann entwickelt sich eine elegante Note des englischen Leders, schwarzen Pfeffers und von Nelken, mit angepasster Bitterschokolade, feinem Tabak und tiefen Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, gefolgt vom Duft reifer Kirschen<\/p>\n
Voll und kr\u00e4ftig, fruchtig, perfekt eingebunden mit Noten von Holz und Tanninen, klare Fruchtaromen sind von Gew\u00fcrzen und R\u00f6staromen verwoben, langer schmackhafter Abgang<\/p>\n
F\u00fcr Gerichte aus rotem Fleisch, Wild oder Ochsenfleisch aus dem Backofen mit getrockneten Pflaumen, K\u00e4se mittleren Alters<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Trockener rotwein<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3586,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[86],"product_tag":[110,111,114,115,116,118,119],"class_list":["post-3771","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cuvee","product_tag-cabernet-franc","product_tag-cabernet-sauvignon","product_tag-merlot","product_tag-petit-verdot","product_tag-refosco","product_tag-spaetburgunder","product_tag-syrah","product_shipping_class-paket-po-6","pa_berba-2013-de","pa_slador-trocken","pa_vinogorje-westliches-istrien","pa_zapremnina-0-75-l-de","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3771"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3771"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}