{"id":3726,"date":"2025-07-04T12:44:13","date_gmt":"2025-07-04T12:44:13","guid":{"rendered":"https:\/\/degrassi.hr\/product\/chardonnay-ferne\/"},"modified":"2025-07-04T13:05:42","modified_gmt":"2025-07-04T13:05:42","slug":"chardonnay-ferne","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/produkt\/chardonnay-ferne\/","title":{"rendered":"Chardonnay Fern\u00e9"},"content":{"rendered":"
Standort und Eigenschaften des Weinbergs<\/h5>\n

Chardonnay wird im Gebiet um Buje, auf einem H\u00fcgel \u00fcber dem Tal Fern\u00e9 mit einem Mikroklima erzeugt, das ideal f\u00fcr den Anbau von Weintrauben mit einem unverwechselbaren Bukett ist.<\/p>\n

Weinbereitung und Reifeprozess<\/h5>\n

Nach schonender Pressung wird der Most einer kontrollierten G\u00e4rung in Edelstahlbeh\u00e4ltern ausgesetzt. Dem folgt eine mehrere Monate lange Reifung auf Eigenhefen, bis zum Fr\u00fchjahr, wenn der Wein gemischt und abgef\u00fcllt wird.<\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Strohgelb mit goldenen Reflexionen<\/p>\n

Geruch<\/h5>\n

Elegante Reihe von tropischen Fr\u00fcchten, milder Duft von gelben Bl\u00fcten und Honignoten<\/p>\n

Geschmack<\/h5>\n

Frisch, weich, fruchtig und voll, mit einem langen Finale<\/p>\n

Gastro-Empfehlung<\/h5>\n

Passt zu verschiedenen Meeresfr\u00fcchten, besonders gut zu gegrillten Scampi und Scampi im Eintopf (Buzara), zu gegrilltem Hummer, zu Nudelgerichten mit Meeresfr\u00fcchten, Gerichten aus Eiern und Schinken, wei\u00dfem Gefl\u00fcgelfleisch<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trockener wei\u00dfwein<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3179,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[90],"product_tag":[112],"class_list":["post-3726","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weisswein","product_tag-chardonnay","product_shipping_class-paket-po-6","pa_berba-57","pa_oznaka-biowein","pa_slador-trocken","pa_vinogorje-westliches-istrien","pa_zapremnina-0-75-l","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3726"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3726"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}