{"id":1039,"date":"2024-12-01T14:56:46","date_gmt":"2024-12-01T14:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/degrassi.hr\/weinberge\/"},"modified":"2024-12-22T11:32:24","modified_gmt":"2024-12-22T11:32:24","slug":"weinberge","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/degrassi.hr\/de\/weinberge\/","title":{"rendered":"Weinberge"},"content":{"rendered":"<section class=\"wp-block-group wide is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_heisse_mediterrane_Sonne_unterstuetzt_die_Reifung_der_Trauben_waehrend_frische_Luft_aus_den_Alpen_staendig_stroemt_und_die_Aromen_sich_richtig_entfalten_laesst\"><\/span>Die hei\u00dfe mediterrane Sonne unterst\u00fctzt die Reifung der Trauben, w\u00e4hrend frische Luft aus den Alpen st\u00e4ndig str\u00f6mt und die Aromen sich richtig entfalten l\u00e4sst.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/section><figure class=\"wp-block-image alignfull size-large full-bleed-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" data-src=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1024x427.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1010 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1024x427.webp 1024w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-300x125.webp 300w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-768x320.webp 768w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1536x640.webp 1536w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-2048x853.webp 2048w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-600x250.webp 600w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/427;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" src=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1024x427.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1010\" srcset=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1024x427.webp 1024w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-300x125.webp 300w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-768x320.webp 768w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-1536x640.webp 1536w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-2048x853.webp 2048w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/brezuljak-600x250.webp 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure><section class=\"wp-block-group top-aligned is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Interessanterweise_hat_Istrien_mehrere_sehr_unterschiedliche_Bodentypen_und_unsere_Weinberge_erstrecken_sich_ueber_die_zwei_bekanntesten\"><\/span>Interessanterweise hat Istrien mehrere sehr unterschiedliche Bodentypen, und unsere Weinberge erstrecken sich \u00fcber die zwei bekanntesten.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Alle Elemente, die sp\u00e4ter in der Flasche und in Ihrem Glas zu finden sind, haben ihren Ursprung im Weinberg und entstehen unter stets unterschiedlichen Bedingungen, die wir sorgf\u00e4ltig beobachten. Indem wir die Weine und ihre Eigenschaften erkennen, erkennen wir auch den Boden, die Umgebung und die Einfl\u00fcsse auf die Pflanze. Der Winzer ist das dritte Element, das die Natur wahrnimmt, aber auch lenkt. Wir legen gro\u00dfen Wert auf die Arbeit im Weinberg, mit besonderem Fokus auf die Trauben als unsere &#8222;materia prima&#8220;, und erzielen durch niedrige Ertr\u00e4ge pro Rebstock h\u00f6chste Qualit\u00e4t. Auf 17 Hektar eigener Weinberge, mit nachhaltigem Ansatz und der Umstellung auf \u00f6kologische Produktion, wird die Lese von Hand durchgef\u00fchrt, um die Gesundheit und Kontinuit\u00e4t der Reben zu gew\u00e4hrleisten.<\/p><\/section><section class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-927 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-300x200.jpeg 300w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-768x512.jpeg 768w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-2048x1366.jpeg 2048w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-600x400.jpeg 600w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-927\" srcset=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-300x200.jpeg 300w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-768x512.jpeg 768w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-2048x1366.jpeg 2048w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-rosse-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Terre_Rosse\"><\/span>Terre Rosse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Der tiefe Rotschieferboden auf kalkhaltigem Untergrund, der durch Wind und Wasser mit tonhaltigem Sediment, Eisenanteilen, Pyrit und Kalziumkarbonat-Inklusionen angereichert ist, ist verantwortlich f\u00fcr mineralische, ausdrucksstarke Weine. Dieser Weinberg erstreckt sich n\u00f6rdlich vom Wald Bosco Grande bis nach Westen in Richtung der Stadt Umag und am Rande des Dorfes Petrovija. Auf der Lage Terre Rosse wachsen nur zwei Sorten, und zwar die genetischen Geschwister Teran und Refosco.<br><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/degrassi.hr\/de\/?s=terre+rosse&amp;post_type=product\">Entdecken Sie die Weine<\/a><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Terre_Bianche\"><\/span>Terre Bianche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Auf dem Streifen von Buje in Richtung Brtonigla erstrecken sich die wertvollsten Lagen Istriens. Geologisch sehr abwechslungsreich, ein gemischtes Landschaftsbild, tr\u00e4gt auf den H\u00fcgeln des Sandsteins tonhaltige Ablagerungen, durchzogen von Kalkstein, aber auch von Flysch, und ist mit seinen erh\u00f6hten Lagen verantwortlich f\u00fcr frische, langlebige, ausgesprochen mineralische Weine. Die H\u00fcgel sind sanft nach S\u00fcden bis S\u00fcdwesten geneigt, in einer H\u00f6he von 130 bis 230 Metern. Die Positionen \u201eTerre Bianche\u201c sind auf vier Weinberge aufgeteilt, die nach lokalen Namen benannt sind: Bomarchese (Malvasia), Fern\u00e9 (Chardonnay), San Pellegrin (Wei\u00dfer Muskat) und Contarini (andere wei\u00dfe und rote Sorten).<br><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/degrassi.hr\/de\/?s=terre+bianche&amp;post_type=product\">Entdecken Sie die Weine<\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group overlay-image-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" data-src=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-1024x681.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-923 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-300x199.jpeg 300w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-768x511.jpeg 768w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-1536x1021.jpeg 1536w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-2048x1362.jpeg 2048w, https:\/\/degrassi.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/terre-bianche-2-600x399.jpeg 600w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; 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